Lounas

Tänään valmistimme lounas vain itselle. Meila oli pieni ravintola. Oli alkuruoka, kyrpitsä-omena keitto, pääruoka oli kala ja perunamussi ja vihanekset, jälkiruoka oli "Panna cotta". Mä olin Juulian kanssa ja me teimme vihanekset, sämpylät ja sitruuna kastike. Ensin valmistimme vihannekset: otimme punajuuri, punasipuli, palsternakka, lanttu, porkkana ja inkiväri. Kaikki piti pestä ja leikata sama kokossa. Sitten sekoittaa kaikki kanelin ja mustapippirin kanssa ja uuniin. Sitten teimme sitruunakastike. Ensin sulaa voi ja laittaa vehnäjauho. Sitten vettä, sitsuunamehu ja kasvisliemi. Tosi hyvä! Myös teimme tavallinen sämpulät, mutta emme laitanyt maitoa ja otimme puuro. Sitten me söimme hajoitusravintolassa.